Kik ind i vor www.web-butik.info her

COCA producerer og udbyder eksklusive chokolader som standardløsninger,
og produceret eller pakket efter specifikke krav
- i små og større mængder.



Produktsortimentet spænder bredt med en kerne af alt fra
nougat, nødder og mandler til specielle smagsvarianter.
Alle marcipanprodukter produceres i Danmark, efter egen opskrift.
Chokolader kendetegnes ved et kakaoindhold på op til 77 %,
og i at der kun produceres af naturens egne råvarer.
Dette indebære, udover smag og kvalitet, en holdbarhed på 6 - 9 måneder fra leveringen.
Chokoladen forarbejdes efter originale opskrifter,
og hvert enkelt stykke er igennem op til otte arbejdsprocesser, inden det kan nydes.



Eliza har siden 1936 produceret hjemmelavet chokolade med et kakaoindhold på 70 %,
og marcipan med indhold af 66 % middelhavsmandler, uden konserveringsmidler
- frisk fra produktionen.

Det er stadig de originale opskrifter der danner grundlag for produktionen,
dog er der i tidens løb tilføjet nye varianter.













                                                      


















                                            

Kvadratisk æske i guld med rude	Æske i guld med rude og bånd	Æske i hvid med rude og bånd	Æske i guld med rude 4 stk.
Sort æske med 16 dessertchokolader	Sort æske med 4 stænger og 8 dessertchokolader	Sort aflang æske med 6 stænger og 6 dessertchokolader	Sort aflang æske med 24 dessertchokolader
Guld hjerte - lille	Guld hjerte - stort	Lille guld oval med 15 dessertchokolader	Guldæske aflang (passer til vinæsker)
Kvadratisk æske med logo bælte og 9 dessert	Aflang æske med logo bælte og 18 dessert chokolader	Aflang æske med logo bælte og 27 dessert chokolader	4 stk. blandet med og uden kokos i guldæske
	Trøffelkugler i cellofanpose	Nøddebrud i cellofanpose

Solbær drøm	Cognac	Orange trøffel	Abrikos drøm
Mandel	Træstamme	Nougattærte	Nøddetærter
Bailey	Mocca	Marcipan	Pistacie
Kokos	Irish cream	Hindbær	Blomme i madeira
	Eliza Classic

Opskrifter til brug i eget regi.

Knust nougat
Sukker, Smør, Hasselnødder, Natron 200 g., 25 g., 40 g., 5 g..
Fremgangsmåde:
Smelt sukkeret til det er lysebrunt, tilsæt smør, når det er smeltet
tilsæt resten, rør i 2 min.
Hæld det ud på en olie smurt stenplade/bageplade.
Kan dyppes i chokolade el. knuses og blandes i marcipan.

Trøffel
Piskefløde, Chocolade ¼ l., 250 g. Det kan være mælk, hvid el. mørk chokolade.
Fremgangsmåde:
Varm fløden, næsten til den koger, tilsæt chokoladen når det er smeltet,
kan man tilsætte f.eks.: Cognac, Bailey, Rom, nedkogte frugter eller hvad man synes.
Lad det stå og modne til det er sprøjte bar.
Sprøjt det ud på marcipan og dyp det i chokolade.
Man kan også hælde det ud i en bakke.
Lade det stivne og derefter pensel bunden med chokolade, skær det og dyp det i chokolade.

Velbekomme.



Oxfarm Fairtrades produkter udbydes som en del af dette, og i det indgår bl.a.
Vin, juice, kaffe, the, og chokolader som en mulighed.



Black Lakrids er skabt i to varianter,
og er særdeles velegnet til minibaren, og i receptionen, som de er, eller sammen med en øl.



Snack Attack beror på tre produkter i højeste kvalitet; Peanuts, mandler og cashew.


- Lad os høre fra Dem
og lad en prøve og et tilbud afgøre om dette, eller andet, kan være relevant for Dem!

Se mere om søde sager - klik her

Yderligere information på telefon +45 64713608* eller via e-mail
info@danskerhvervsbeklaedning.dk